Spanyol Jadi Negara Paling Sehat di Dunia, Ini 7 Rahasianya

Spanyol Dinobatkan Jadi Negara Paling Sehat di Dunia, Tiru 7 Kebiasaan Harian Warganya Ini!

Di tengah dunia modern yang berpacu dengan makanan cepat saji, stres tingkat tinggi, dan gaya hidup minim gerak (sedentary), sebuah negara di Eropa berhasil membuktikan bahwa hidup sehat dan panjang umur bukanlah sebuah impian mustahil. Dalam sebuah rilis indeks kesehatan global terbaru, Spanyol secara resmi dinobatkan sebagai negara paling sehat di dunia. Negara Matador ini berhasil menggeser Italia dan negara-negara maju lainnya dari takhta bergengsi tersebut.

Pencapaian ini tentu saja memicu satu pertanyaan besar: apa rahasia mereka? Bagaimana bisa sebuah negara yang terkenal dengan jam makan malam yang larut dan budaya fiesta (pesta) yang semarak justru menjadi yang tersehat? Ternyata, jawabannya tidak terletak pada satu faktor tunggal, melainkan pada sebuah filosofi gaya hidup yang holistik. Rahasianya adalah Diet Mediterania, sistem layanan kesehatan publik yang sangat baik, dan yang terpenting, serangkaian kebiasaan sosial dan budaya yang menempatkan kesejahteraan dan kebahagiaan sebagai prioritas utama.

Pilar Utama: Sihir dari Diet Mediterania

Pilar pertama dan paling fundamental dari kesehatan warga Spanyol adalah apa yang mereka letakkan di atas piring makan. Mereka adalah pengikut setia dari Diet Mediterania, sebuah pola makan yang telah diakui oleh para ilmuwan sebagai salah satu yang terbaik di dunia. Diet ini bukanlah “diet” dalam artian membatasi makan, melainkan sebuah pola makan yang kaya rasa dan nutrisi.

Karakteristik utamanya adalah:

• Minyak Zaitun sebagai Raja: Mereka menggunakan minyak zaitun (extra virgin olive oil) sebagai sumber lemak utama untuk hampir segalanya, menggantikan mentega atau minyak sayur lainnya. Minyak zaitun kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan jantung.
• Berlimpahnya Sayur, Buah, dan Kacang-kacangan: Menu harian mereka dipenuhi oleh produk-produk segar.
• Ikan dan Makanan Laut: Sebagai negara maritim, ikan berlemak (seperti sarden dan makerel) yang kaya akan Omega-3 sering dikonsumsi.
• Daging Merah yang Minim: Daging merah dan daging olahan bukanlah menu utama, melainkan hanya dikonsumsi sesekali.

Tujuh Kebiasaan Harian Warga Spanyol yang Bikin Sehat

Di luar pola makan, inilah tujuh kebiasaan harian yang menjadi kunci dari gaya hidup sehat mereka.

1. Paseo: Tradisi Berjalan Kaki Setiap Sore

Di Spanyol, ada sebuah tradisi sosial yang sangat kuat bernama “paseo”. Ini adalah tradisi berjalan-jalan santai di sore hari, biasanya sebelum makan malam. Seluruh kota seolah “hidup”. Orang-orang keluar dari rumah mereka, berjalan kaki menyusuri alun-alun kota (plaza) atau jalan-jalan utama, bertemu tetangga, dan bersosialisasi. Ini adalah bentuk aktivitas fisik low-impact yang dilakukan secara konsisten setiap hari.

2. Siesta: Pentingnya Istirahat di Siang Hari

Meskipun tradisi siesta (tidur siang panjang) sudah mulai terkikis di kota-kota besar karena tuntutan kerja modern, filosofi di baliknya masih sangat hidup. Orang Spanyol sangat menghargai pentingnya istirahat. Mereka tidak memiliki “budaya gila kerja” yang membanggakan jam lembur. Istirahat makan siang dianggap sebagai hak yang sakral, memberikan waktu bagi tubuh dan pikiran untuk pulih sejenak.

3. Makan adalah Sebuah Ritual Sosial, Bukan ‘Balapan’

Bagi orang Spanyol, makan bukanlah sekadar aktivitas fungsional untuk mengisi perut. Ini adalah sebuah ritual sosial. Mereka makan dengan perlahan, seringkali menghabiskan waktu berjam-jam di meja makan bersama teman atau keluarga. Kebiasaan makan perlahan ini sangat baik untuk pencernaan dan membantu otak untuk bisa meregistrasi sinyal “kenyang” dengan lebih baik, sehingga mencegah makan berlebihan.

4. Konsep ‘Tapas’: Porsi Kecil, Kenikmatan Besar

Budaya tapas (menyajikan makanan dalam porsi-porsi kecil) juga berkontribusi pada kesehatan. Alih-alih makan satu porsi besar yang sarat kalori, mereka menikmati berbagai jenis makanan dalam porsi kecil. Ini memungkinkan mereka untuk mencicipi banyak rasa tanpa harus “membombardir” tubuh dengan kalori berlebih dalam satu waktu.

5. Fresh Is Best: Tidak Ada Tempat untuk Makanan Olahan

Pasar-pasar tradisional (mercados) masih menjadi jantung dari kehidupan kuliner di Spanyol. Warga lokal lebih memilih untuk berbelanja bahan-bahan segar setiap hari—ikan segar yang baru ditangkap, sayuran yang baru dipanen—daripada menimbun makanan beku atau makanan olahan kalengan di kulkas mereka.

6. Sistem Layanan Kesehatan Publik yang Mumpuni

Kesehatan yang baik tidak hanya berasal dari gaya hidup individu, tetapi juga dari sistem yang mendukungnya. Spanyol memiliki salah satu sistem layanan kesehatan publik universal terbaik di dunia, yang memberikan akses berkualitas tinggi bagi semua warganya.

7. Iklim yang Mendukung Aktivitas Luar Ruang

Dengan sebagian besar wilayahnya yang diberkahi oleh sinar matahari sepanjang tahun, iklim Mediterania sangat mendorong warganya untuk menghabiskan lebih banyak waktu di luar ruangan, baik itu sekadar berjalan kaki, bersantai di pantai, atau berolahraga.

Gaya hidup sehat adalah sebuah impian bagi banyak orang. Di saat banyak anak muda Indonesia bermimpi untuk bisa bekerja di luar negeri dengan program seperti WHV (Working Holiday Visa), Spanyol justru menawarkan sebuah model “hidup berkualitas” yang bisa kita tiru di mana pun kita berada.

Untuk mempelajari lebih lanjut mengenai manfaat spesifik dari Diet Mediterania, sumber-sumber kredibel dari institusi kesehatan seperti Mayo Clinic – Mediterranean Diet adalah rujukan utama.

Negara Paling Sehat di Dunia: Pelajaran dari Negeri Matador

Penobatan Spanyol sebagai negara paling sehat di dunia adalah sebuah pelajaran yang sangat berharga. Ini membuktikan bahwa kesehatan yang optimal bukanlah tentang diet ketat yang menyiksa atau olahraga ekstrem. Ia adalah tentang keseimbangan. Keseimbangan antara makanan segar yang lezat, gerakan tubuh yang natural, istirahat yang cukup, dan yang tak kalah penting, koneksi sosial yang kuat dengan teman dan keluarga. Inilah “rahasia” awet muda yang sesungguhnya.